Makanan ringan yang mudah dibuat dan juga lezat dimakan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Makanan ringan tersebut juga pas dihidangkan demi mengganjal perut yang kosong. Makanan ringan sendiri terdiri dari berbagai macam varian.
Makanan ringan yang di goreng ini tampak simpel, karena cara mengolahnya cukup dengan menggunakan wajan atau teflon saja. walaupun simpel, makanan ringan yang di goreng ini banyak orang yang menyukainya.
Mulai dari makanan ringan yang mudah dibuat yang sederhana sampai kekinian. Berikut ini ada sejumlah rekomendasi resep makanan ringan yang mudah dibuat serta memiliki cita rasa yang lezat.
- Bakwan mie sayur
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan mie sayur:
- udang sebanyak 250 gram
- mie telur sebanyak 200 gram
- tepung bakwan sebanyak 250 gram
- wortel sebanyak 1 buah
- kubis sebanyak 1/4 buah
- daun bawang sebanyak 3 batang
- telur ayam sebanyak 1 buah
- air secukupnya
Cara untuk membuat Bakwan mie sayur:
- Untuk langkah pertama kupas kulit udang terlebih dahulu kemudian dicuci dengan bersih dan juga cincang, rebus mie lalu tiriskan.
- Kemudian campur mie, udang tepung, kubis dan juga wortel. Lalu tambahkan daun bawang dan juga telur ayam. Masukan air, aduk hingga tercampur secara merata.
- Goreng hingga matang.
- Kue garpu kriuk
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Kue garpu kriuk:
- tepung terigu sejumlah 900 gram
- tepung tapioka sejumlah 150 gram
- telur ayam sejumlah 3 butir
- margarin sejumlah 180 gram
- bawang putih sejumlah 9 siung
- seledri sejumlah 8 tangkai
- daun bawang sejumlah 5 helai
- kaldu bubuk sejumlah 3 sdm
- merica bubuk sejumlah 1 sdt
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara untuk membuat Kue garpu kriuk:
- Untuk tahap pertama cairkan margarin terlebih dahulu lalu biarkan suhu ruang.
- Kemudian campurkan tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, daun bawang, merica, bawang putih halus dan juga daun seledri, aduk hingga tercampur dengan merata.
- Buat lubang pada bagian tengahnya, tambahkan kocokan margarin cair dan juga telur ayam.
- Masukan air dengan cara sedikit demi sedikit sembari terus diuleni.
- Ambil sedikit saja adonan, cetak dengan menggunakan bagian punggung dari garpu. Goreng.
- Stik keju
Bahan kering yang diperlukan untuk membuat Stik keju:
- terigu segitiga sejumlah 250 gram
- sagu tani sejumlah 100 gram
- keju chedar parut sejumlah 135 gram
- maizena sejumlah 1 sdm
- baking powder sejumlah 1/2 sdt
- kaldu bubuk sejumlah 1/2 sdt
- garam sejumlah 1/2 sdt
- seledri sejumlah 3 batang
Bahan basah yang diperlukan untuk membuat Stik keju:
- blueband sejumlah 50 gram
- telur ayam sejumlah 2 butir
- air es sejumlah 100 ml
Cara untuk membuat Stik keju:
- Untuk langkah pertama campur menjadi satu tempat semua bahan kering terlebih dahulu kemudian aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan telur ayam, aduk kembali hingga tercampur merata. Masukan blueband kemudian ratakan lagi. Masukan air dengan cara sedikit demi sedikit sembari terus diuleni.
- Gilas adonan dengan memakai rolling pin.
- Potong dengan bentuk memanjang.
- Goreng dengan menggunakan api berukuran kecil.