Rekomendasi 3 Resep Makanan Internasional untuk Bekal Anak

5 Fakta Menarik Nasi Biryani, Olahan Nasi dari Asia Selatan

Ada banyak hidangan internasional yang mudah di siapkan. Hidangan internasional ini memiliki banyak variasi dan dapat mengenyangkan perut. Pada umumnya hidangan internasional di jual di restoran dengan harga yang cukup tinggi.

Jika ingin menikmati makanan internasional, tidak perlu bingung. Karena Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan di rumah. Hidangan internasional ini sangat mudah disiapkan. Anda dapat menggunakan makanan internasional yang mudah di buat ini untuk disajikan kepada si kecil. Tertarik dengan resepnya? Lihat artikel berikut:

  1. Nasi Briyani

Bahan:

  • 1/2 kg beras basmati (cuci bersih)
  • 250ml air
  • 5 kapulaga India (kapulaga hijau)
  • 3 kunci
  • 1 lembar pembawa
  • 3 cm kayu manis
  • 3 sendok makan Garam Masala
  • 1 sendok makan bubuk kunyit
  • 1 bawang bombay (iris)
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan bubuk kaldu
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok makan kismis
  • 3 kuntum bunga/adas bintang

Bagaimana melakukan:

  1. Setelah beras di bersihkan, rebus dengan air hingga kadar airnya berkurang dan matikan kompor.
  2. Goreng bawang bombay hingga kecoklatan dan sisihkan.
  3. Panaskan mentega, masukkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun salam dan lada hitam lalu tumis hingga harum.
  4. Jika sudah harum, masukkan nasi yang sudah di masak sebelumnya dan aduk dengan api kecil hingga rata.
  5. Tambahkan garam masala yang sudah di goreng sebelumnya, bubuk kunyit, kaldu bubuk, garam, kismis, dan bawang bombay hingga tercampur rata.
  6. Kemudian siapkan kukusan dan kukus nasi selama 20 menit. Matikan oven dan sajikan.

 

  1. Sushi gulung Renyah

Bahan:

  • Nasi panas mengembang secukupnya
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 buah wortel, kupas, potong dan masak
  • 1 lembar besar nori
  • 2 lembar keju cheddar, potong-potong
  • 3 buah sosis, potong-potong
  • 3 buah nugget goreng, potong-potong
  • Gula dan garam secukupnya
  • 2 sendok makan tepung
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • Tepung roti secukupnya
  • 50 ml air matang
  • Saus cabai untuk dicelupkan
  • mayones untuk dicelupkan
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gulungan sushi dan bungkus plastik

Bagaimana melakukan:

  1. Campur nasi dengan 2 cuka beras, garam dan gula. Aduk sampai semuanya tercampur dengan baik.
  2. Gulung nasi dengan gulungan sushi yang tertutup plastik. Letakkan nori di atas lapisan nasi.
  3. Tambahkan isian sushi mulai dari potongan keju, sosis, wortel dan nugget. Gulung perlahan dan kencang.
  4. Potong sushi menjadi 7 bagian. Lalu campurkan tepung terigu dan maizena.
  5. Kemudian, larutkan dalam air, celupkan potongan sushi, lalu celupkan ke dalam remah roti.
  6. Goreng sushi hingga berwarna cokelat keemasan.

 

  1. Burger Tahu
    Bahan:
  • 2 potong tahu putih besar
  • 3 sendok makan tepung
  • 1 wortel
  • 50 gram jamur 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • Garam dan merica (secukupnya)

Bagaimana melakukan:

  1. Iris tipis jamur dan wortel memanjang.
  2. Seledri cincang dan daun bawang. Hancurkan tahu putih dengan garpu.
  3. Tambahkan tepung, garam, merica, dan bawang putih cincang. Aduk rata, lalu tambahkan sayuran dan aduk kembali hingga rata.
  4. Bentuk adonannya mirip patty hamburger yang cukup kental. setengah matang 5. Untuk menyajikannya, campurkan roti, irisan sayuran, steak, dan saus.